不銹鋼生物反應器是一種廣泛應用于生命科學領域的基礎設備，常被用于微生物和細胞培養、發酵制藥、代謝工程等實驗和生產過程中。通過對生物體系提供所需的環境及營養條件，實現生物反應或轉化的裝置。其主要部件包括：反應釜、機械傳動系統、調速器、溫度計、PH計、氣體控制系統、水泵等附屬設施。其中，反應釜是生物反應器核心的組成部分之一。是將生物單元體系固定在一個特殊的環境下，并利用一定的技術手段，在此環境下提供足夠的物質和能量條件，開展一系列化學反應或代謝，從而達到預定的生產目標。
 

　　不銹鋼生物反應器的維護保養方法：
 

　　液體殘留物清理：清理時，應先關閉釜門，將返流閥下放至離液面2-3厘米的位置，并去除連接管路。用適當的工具加入適量清洗液(如稀酸)，直到液位接觸反應釜蓋底，啟動攪拌電機；根據不同程度的清洗部位，浸泡清洗時間通常為10分鐘以上，可每隔5分鐘倒出少量清液，以便清除被腐蝕和污染的溶液。
 

　　反應器內部表面的清潔：預備一張波紋管制成的掃把(或者其他類似工具)，進行反應釜內表面的清潔。全開所有壓力蓋，拆下波紋管。在反應釜內做一個絞龍頭(可安裝通風裝置、以排出要清洗的物料蒸氣)，接上清水，利用波紋管掃把，在反應釜內表面沿著由下往上的方向進行來回清潔，不要漏掉任何角落，清洗過程中隨時更換清水。
 

　　不銹鋼生物反應器的操作使用包括以下步驟：
 

　　1.準備培養物，如細胞培養基或發酵液，根據需要添加營養物質、氧氣和其他必要成分。
 

　　2.通過操縱控制系統設置反應器所需的參數，如溫度、攪拌速度、pH值和氧氣濃度等。
 

　　3.啟動攪拌器并將反應器置于穩定狀態下以確保恒定的溫度、氧氣和pH值。
 

　　4.將培養物注入反應器，并在必要時添加額外的營養物質。
 

　　5.監測反應器內生物體的生長、代謝和產物生成情況。可以使用各種技術對細胞或液體進行取樣和分析，如離心、過濾和液相色譜等。